NOS 18 VARIETES
Les classiques
Golden Delicious
La préférée des français.
Croquante, sucrée et douce
A croquer et à cuisiner
Jonagold
Le gros calibre.
Juteuse, sucrée et aromatique
A croquer et à cuisiner
Melrose
La pomme de Blanche Neige.
Douce à chair fine
A croquer et idéale à cuisiner
Royal Gala
La pomme-bonbon.
Croquante et très sucrée
A croquer et en salades
Granny Smith
La plus crunchy.
Très croquante et acidulée
A croquer, en salades et en Tarte-Tatin !
Idared
La red dingue.
Juteuse et douce
A croquer
La star
Elstar
L'élue des clients.
Croquante, sucrée et acidulée.
A croquer et à cuisiner
La bretonne
Reinette d'Armorique
La breizh pur jus.
Acidulée, aromatique et ferme
Excellente à cuire
Les exotiques
Fuji
La pomme niponne.
Croquante, aromatique et douce
A croquer
Braeburn
?
La néo-zélandaise.
Croquante et juteuse.
A croquer
Canada Grise
?
La mythique.
Tendre et acidulée.
A croquer et à cuire.
Les tendances
Pirouette
La bombe aromatique.
Très croquante, ferme et fruitée
A croquer
Goldrush
Littéralement la ruée vers l'Or.
Croquante, acidulée et goûteuse
A croquer
Jubilé
L'eden du goût.
Très aromatique, fondante et savoureuse
A croquer et à cuisiner
Les rustiques
Reine des Reinettes
L'indétrônable Reine-Mère.
Très aromatique, parfumée et fondante
A croquer et à cuisiner
Belle de Boskoop
Le must des tartes.
Très acide et charnue.
A cuisiner
La Belchard
Le goût d'antan.
Acidulée et croquante
A cuisiner
La Clochard
La caractérielle.
Acidulée, aromatique et fondante
A cuire et à cuisiner
